หัวหน้าโครงการ:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
ผู้ร่วมโครงการ:นางอุษาพร ภูคัสมาส, นางสาวพุทธลักษณ์ ไขประภาย
แหล่งทุน:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย
ผลลัพธ์:วารสาร (2) ประชุมวิชาการ (1)
ผู้แต่ง:วิภาดา แซ่เล้า, Dr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, Dr.Sutithep Siripipattanakul, Associate Professor, รศ.ดร.ประไพศรี ศิริจักรวาล, ผศ.ภาณุพงษ์ วันจันทึก,
วารสาร:
ผู้แต่ง:Sae-Lao, W., Dr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Sirichakwal, P.P.,
ผู้แต่ง:Dr.Nednapis Vatanasuchart, Ms.Putaluk Khaiprapai, Phukasmas, U,
ผู้แต่ง:Dr.Nednapis Vatanasuchart, Ms.Putaluk Khaiprapai, Mrs.Usaporn Phukasmas,
การประชุมวิชาการ:
ผู้แต่ง:Dr.Kansuda Wunjuntuk, Associate Professor, Dr.TAWEESAK TECHAKRIENGKRAI, Assistant Professor, Dr.Tiwaporn Maneerattanasuporn, Lecturer, สุพิชชา โฆษิตเวชสกุล,
หัวเรื่อง:Lutein และ Zeaxanthin ในผลไม้ไทยที่ช่วยป้องกันโรคจอประสาทตาเสื่อมในผู้สูงอายุ
นักวิจัย:ดร.เนตรนภิส วัฒนสุชาติ
Doner:ที่ประชุมสภาข้าราชการ พนักงาน และลูกจ้างมหาวิทยาลัยแห่งประเทศไทย (ปขมท.)
Doner:สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)
ผู้แต่ง:Wisutiamonkul, A., Dr.Saichol Ketsa, Emeritus Professor, van Doorn, W.G.,
ที่ทำงาน:ฝ่ายโภชนาการและสุขภาพ สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร
สาขาที่สนใจ:การพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร, การยืดอายุผลิตภัณฑ์อาหาร, การพัฒนาสูตร คิดค้นและพัฒนาตำรับอาหาร
Resume
ที่ทำงาน:ภาควิชาคหกรรมศาสตร์ คณะเกษตร
สาขาที่สนใจ:Experimental nutrition and food biochemistry, Nutrition throughout the life cycle, Antioxidants and Anti-inflammation, Digital technologies for nutrition education